photo PIQUE -NIQUE CHEZ LE VIGNERON INDEPENDANT- MAS LASTA AU PRIEURE DE GRANDMONT

PIQUE -NIQUE CHEZ LE VIGNERON INDEPENDANT- MAS LASTA AU PRIEURE DE GRANDMONT

Vin - Oenologie, Balades, Vie associative

Saint-Privat 34700

Le 20/06/2021

Pique-niquer, visiter un domaine, se balader dans les vignes, s’initier à la viticulture, faire du yoga en famille au milieu du vignoble, faire un escape game ou de la trottinette électrique dans les vignes, etc. Déguster les cuvées uniques signées de la personnalité de chaque vigneron indépendant.Vivre au rythme de l’accueil et la bonne humeur des vignerons indépendants. Au programme: (réservation auprès de l’association : www.association-kermit.fr/agenda/juin-balade-prieuré/). * Pique-Nique tiré du sac et dégustation des vins du domaine Mas Lasta sur la terrasse ombragée du cloître du prieuré (sans réservation) * À 14h30 balade faunistique dans le parc du Prieuré Saint-Michel de Grandmont avec l’association Kermit * Balade guidée dans les vignes près du prieuré * Visite du Prieuré Saint Michel de Grandmont Sur réservation (hors pique-nique). Capacité de 50 personnes

photo CUISINE GOURMANDE ENTRE MER ET VIGNE : 30/08

CUISINE GOURMANDE ENTRE MER ET VIGNE : 30/08

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Atelier

Pinet 34850

Le 30/08/2021

Profitez de ces ateliers culinaires créés autour de l'accord mets et vins, pour découvrir l'art de cuisiner le gaspacho aux huîtres et moules à l'aïoli. Annie Castaldo, ostréicultrice et fine cuisinière, partage ses recettes et astuces, tandis que le vigneron du domaine qui vous accueille, vous conseille sur le choix des vins pour accompagner les coquillages de la lagune de Thau. Dégustation et pique-nique partagés. Votre journée dans les vignes se poursuit par une balade digestive, avec la découverte du domaine, du vignoble et des techniques de vinification. Recettes offertes en fin d’atelier Inscriptions au Bureau d'Information Touristique de Vias-Plage : 04.67.21.76.25 #ESCAPADEVIGNERONNE

photo DIABLOVINO #3 : LE DIABLE EST DANS LE VERRE AU DOMAINE DE FERRUSSAC

DIABLOVINO #3 : LE DIABLE EST DANS LE VERRE AU DOMAINE DE FERRUSSAC

Vin - Oenologie

La Vacquerie-et-Saint-Martin-de-Castries 34520

Le 17/07/2021

Renaud Rossignol, jeune éleveur de bovins et vigneron passionné, vous fera vivre une expérience totale, à la rencontre de ses bœufs d'Aubrac élevés pendant cinq ans. Vous pourrez croiser Pompon, un beau "bébé" taureau de 2 ans, et découvrir l'exploitation où sont aussi vinifiés les vins. 17h - 19h : dégustation des vins, olives et huiles des producteurs et vente directe. Verre de vin sérigraphié : 5 €. 19h - minuit : sur réservation obligatoire repas sur réservation (obligatoire) avec le chef Gabin qui cuisinera la viande du domaine de Ferrussac et les produits oléicoles du Mas Palat. Menu entrée / plat / dessert : 25 €. Buvette tenue par les vignerons du Diable : vins au verre ou à la bouteille. Places limitées à 200 personnes. Billetterie en ligne prochainement. Les vignerons et producteurs présents : Domaine des 3 sens Clos Aguilem Domaine Chemin Farrat Le Clos des Combals Domaine de Ferrussac Domaine La Rouquette Mas Palat Mas de l'Erme Mas des Brousses Mas des Colibris Domaine Nova Solis L'association "Le diable est dans le verre" réunit une bande de copains vignerons de la Vallée de l'Hérault et du Lodévois-Larzac, mais aussi deux producteurs d'huile d'olives.[...]

photo INITIATION À LA DÉGUSTATION

INITIATION À LA DÉGUSTATION

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Montpeyroux 34150

Du 01/07/2021 au 31/08/2021

Cet été encore, Le Mas d’Amile et le Domaine Alexandrin vous font découvrir leurs cuvées et leurs histoires vigneronnes. Deux domaines complémentaires qui vous apprendront beaucoup sur la culture de la vigne et l’élaboration des vins. Tous les jours à 17h30 : Initiation à la dégustation. Découvrez l’art de la dégustation au travers des cuvées des deux domaines et repartez avec un verre en souvenir. Sur réservation. Tarif : 7€ (verre offert)

photo DE FERME EN FERME - DOMAINE SAINT GEORGES LES CARDINELLES

DE FERME EN FERME - DOMAINE SAINT GEORGES LES CARDINELLES

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Nissan-lez-Enserune 34440

Du 26/06/2021 au 27/06/2021

Découvrez ce domaine familial et son chai semi enterré plusieurs fois centenaire. Dégustation gratuite de la gamme des vins (régulièrement médaillé au Guide Hachette, Concours Vignerons Indépendants et Feminalise...). Toute la journée visite de la cave, découverte des métiers de viticulteur et vigneron, initiation à la dégustation avec découverte des arômes. Samedi/dimanche 11h, 12h, 16h et 17h : éveil sensoriel à travers un atelier de sophro-oenologie Sur réservation au 06 70 35 36 77. 5€/personne et 6 personnes maximum. Coin lecture, dessins pour les enfants, tour sur bois...pique-nique et sieste possibles dans le jardin du Domaine.

photo DE FERME EN FERME - DOMAINE DE SOUSTRES

DE FERME EN FERME - DOMAINE DE SOUSTRES

Balades, Pour enfants, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Montady 34310

Du 26/06/2021 au 27/06/2021

Nous vous invitons à voyager aux sources du vin ! Balade dans nos vignes pour découvrir viticulture, histoire et paysages d’Ensérune. Visite de la cave pour comprendre la vinification. Dégustation sur le thème des arômes. Balades à pied de 9h à 10h30 (sur réservation) Visites commentées de la cave à 11h15, 14h15, 15h45, 17h15. Dégustations avec le "jeu des arômes" pour les enfants à 12h00, 15h00, 16h30.

photo RENCONTRES VIGNERONNES : DOMAINE CAMP ROUS

RENCONTRES VIGNERONNES : DOMAINE CAMP ROUS

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Fontès 34320

Le 19/07/2021

À 18h30, rendez-vous devant l'église Saint-Hippolyte. Vous êtes curieux en matière de vin et vous aimeriez en savoir plus sur les personnages qui se cachent derrière les breuvages ? Au contraire, vous êtes novices en vin et vous fuyez les dégustations de peur de passer pour un ignorant ? Que vous soyez l'un ou l'autre, ces rencontres vigneronnes sont pour vous ! À mi-chemin entre visite guidée, dégustation et rencontre conviviale, elles vous font découvrir les patrimoines et les terroirs du Clermontais, et vous proposent un moment privilégié avec les vignerons dans leurs domaines, leurs vignes ou autour de leurs vins. De quoi vous régaler les yeux, les oreilles et les papilles en toute simplicité ! Places limitées. Réservation souhaitée. Tarif : 7€ (visite + dégustation).

photo RENCONTRES VIGNERONNES : LE DOMAINE GRÉGORY WHITE

RENCONTRES VIGNERONNES : LE DOMAINE GRÉGORY WHITE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Aspiran 34800

Le 03/08/2021

À 18h30, rendez-vous au Domaine Grégory White. Vous êtes curieux en matière de vin et vous aimeriez en savoir plus sur les personnages qui se cachent derrière les breuvages ? Au contraire, vous êtes novices en vin et vous fuyez les dégustations de peur de passer pour un ignorant ? Que vous soyez l'un ou l'autre, ces rencontres vigneronnes sont pour vous ! À mi-chemin entre visite guidée, dégustation et rencontre conviviale, elles vous font découvrir les patrimoines et les terroirs du Clermontais, et vous proposent un moment privilégié avec les vignerons dans leurs domaines, leurs vignes ou autour de leurs vins. De quoi vous régaler les yeux, les oreilles et les papilles en toute simplicité ! Places limitées. Réservation souhaitée. Tarif : 7€ (visite + dégustation).

photo RENCONTRES VIGNERONNES : DOMAINE DU MAS CORIS

RENCONTRES VIGNERONNES : DOMAINE DU MAS CORIS

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Cabrières 34800

Le 28/07/2021

À 18h30, rendez-vous devant la mairie. Vous êtes curieux en matière de vin et vous aimeriez en savoir plus sur les personnages qui se cachent derrière les breuvages ? Au contraire, vous êtes novices en vin et vous fuyez les dégustations de peur de passer pour un ignorant ? Que vous soyez l'un ou l'autre, ces rencontres vigneronnes sont pour vous ! À mi-chemin entre visite guidée, dégustation et rencontre conviviale, elles vous font découvrir les patrimoines et les terroirs du Clermontais, et vous proposent un moment privilégié avec les vignerons dans leurs domaines, leurs vignes ou autour de leurs vins. De quoi vous régaler les yeux, les oreilles et les papilles en toute simplicité ! Places limitées. Réservation souhaitée. Tarif : 7€ (visite + dégustation).

photo VUE SUR LE PIC : DÉGUSTATION SOLEIL COUCHANT

VUE SUR LE PIC : DÉGUSTATION SOLEIL COUCHANT

Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation

Villeneuvette 34800

Le 24/07/2021

À 19h, rendez-vous sur le parking de Villeneuvette, pour une balade vigneronne récréative. Sur la soirée, dans l'esprit d'un soleil couchant, Noëlle vous accompagne et vous guide hors des sentiers battus, à la rencontre d'une vigneronne passionnée et de ses paysages remarquables. La balade rythmée par des pauses improvisées, le temps de vous livrer le secret des cépages, l'art de la plantation, la richesse des sols et des terroirs et leurs pouvoirs magiques sur les vins. Une véritable immersion, dans la nature qui se termine en beauté, par une dégustation in situ, des meilleurs nectars du domaine visité. Assis, au coeur des vignes le verre en main, vous profiterez de tout le savoir-faire de Noëlle pour vous initier à l'art de la dégustation et à son vocabulaire. "Un accueil authentique, du partage et de la bonne humeur, le tout en s'instruisant" telle pourrait être sa devise ! Tout public à partir de 18 ans. Tarif : à partir de 33€/pers. Réservation obligatoire.

photo VUE SUR LE PIC : DÉGUSTATION SOLEIL COUCHANT

VUE SUR LE PIC : DÉGUSTATION SOLEIL COUCHANT

Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation

Villeneuvette 34800

Le 11/07/2021

À 19h, rendez-vous sur le parking de Villeneuvette, pour une balade vigneronne récréative. Sur la soirée, dans l'esprit d'un soleil couchant, Noëlle vous accompagne et vous guide hors des sentiers battus, à la rencontre d'une vigneronne passionnée et de ses paysages remarquables. La balade rythmée par des pauses improvisées, le temps de vous livrer le secret des cépages, l'art de la plantation, la richesse des sols et des terroirs et leurs pouvoirs magiques sur les vins. Une véritable immersion, dans la nature qui se termine en beauté, par une dégustation in situ, des meilleurs nectars du domaine visité. Assis, au coeur des vignes le verre en main, vous profiterez de tout le savoir-faire de Noëlle pour vous initier à l'art de la dégustation et à son vocabulaire. "Un accueil authentique, du partage et de la bonne humeur, le tout en s'instruisant" telle pourrait être sa devise ! Tout public à partir de 18 ans. Tarif : à partir de 33€/pers. Réservation obligatoire.

photo BALADES AU FIL DES RUES 2021

BALADES AU FIL DES RUES 2021

Vin - Oenologie, Visites et circuits, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Balades

Cazouls-lès-Béziers 34370

Le 16/07/2021

De nombreuses personnes, venues de la péninsule ibérique, ont foulé le sol et les terres viticoles de Cazouls-les-Béziers, terre d’accueil. A travers leurs histoires, leurs outils et leur façon de travailler, découvrez comment le village a développé le vin, entre deux guerres. Dégustation : Domaine CASTAN, après la visite du musée des Emile vignerons, au caveau

photo ÉCHAPPÉE BELLE À VÉLO ENTRE NATURE ET PATRIMOINE (VTT/VTC) : 05/08

ÉCHAPPÉE BELLE À VÉLO ENTRE NATURE ET PATRIMOINE (VTT/VTC) : 05/08

Repas - Dégustation, Courses cyclistes

Vias 34450

Le 05/08/2021

Vélo ludique et gourmand ! Cette balade à vélo, au coeur du vignoble, nous mènera par les chemins de campagne, jusqu'au Domaine de Belbezé à Pomérols, production familiale et artisanale de pommes, jus de pomme, confitures... Visite des vergers et du site, situé à proximité de la Via Domitia. Une histoire familiale authentique qui donne envie de croquer la pomme ! Dégustation de fruits et légumes gouteux ! Prévoir le pique-nique au coeur du verger Informations et réservations : Bureau d'Information Touristique de Vias-plage 04 67 21 76 25 #ESCAPADEVELO

photo ÉCHAPPÉE BELLE À VÉLO ENTRE NATURE ET PATRIMOINE - ROULEZ À VÉLO ET DÉGUSTEZ NOS VINS LOCAUX (VTT/VTC) : 19/08

ÉCHAPPÉE BELLE À VÉLO ENTRE NATURE ET PATRIMOINE - ROULEZ À VÉLO ET DÉGUSTEZ NOS VINS LOCAUX (VTT/VTC) : 19/08

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Artisanat, Courses cyclistes

Vias 34450

Le 19/08/2021

Vélo ludique et gourmand entre Canal du Midi et le vignoble du Domaine de Médeilhan en chemin découverte d'une fabrique artisanale de cosmétiques au lait d'ânesse. Dégustation et prévoir le pique-nique au Domaine de Médeilhan Informations et réservations : Bureau d'Information Touristique de Vias-plage 04 67 21 76 25 #ESCAPADEVELO

photo INAUGURATION EXPOSITION CABAN'ART STREET ART - SCULPTURE - PEINTURE ET PHOTOGRAPHIE.

INAUGURATION EXPOSITION CABAN'ART STREET ART - SCULPTURE - PEINTURE ET PHOTOGRAPHIE.

Vin - Oenologie, Exposition, Repas - Dégustation

Saint-Clément-de-Rivière 34980

Le 08/07/2021

Le caveau cathédrale du Domaine de Saint Clément héberge en partenariat avec Caban'art une exposition Street Art mêlant sculpture, peinture et photographie. L'exposition est visible sur les horaires d'ouverture du caveau ainsi que lors de nos soirées tapas sur la Terrasse, les jeudi et vendredi. L'entrée est libre, toutefois, pensez à réserver pour les soirées tapas. " Le domaine de Saint Clément vous accueille les jeudi et vendredi sur sa Terrasse face aux vignes, pour des soirées vins et tapas * Une dégustation découverte des vins vous sera proposée, vous pourrez ensuite choisir selon vos préférences un vin au verre ou à la bouteille ( prix caveau ). L'ambiance est intimiste et conviviale. Places limitées, réservation au 04 67 63 36 93. Ouvert de 19H à 22H ” En outre, une exposition Street Art en partenariat avec Caban'art se tiendra dans notre incroyable caveau cathédrale du 27 mai à la fin du mois d'août. Entrée libre

photo UN CHEF DANS LES VIGNES

UN CHEF DANS LES VIGNES

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Frontignan 34110

Le 17/09/2021

Un grand chef et un domaine viticole s’associent pour créer un menu d’exception, cuisiné et servi au cœur du vignoble. Une occasion unique et insolite de découvrir toute la richesse gastronomique du terroir de Frontignan. Retrouvez ci-dessous ces rendez-vous gourmands de l’été : - Dimanche 1er aout – 11h15 Déjeuner au Domaine de la plaine Haute Le chef Grégory Doucey (restaurant In Fine) : Une dégustation champêtre sous forme de buffet : Rillette et terrine de cochon /Foie Gras mi-cuit au muscat /Pâté en croûte/ Charcuterie Le rouge Parpagnas /Le Frontignan muscat AOP /Le Testut muscat sec /Citronnade, Eau Plate et Pétillante La suite se fera en repas assis : Quasi de Veau Label Rouge Aveyron et Ségala, Légumes de Saison, Jus de Viande. Fromage au Lait Cru, Mesclun, Vinaigrette au Muscat. Tout en Chocolat, Émulsion "Le Testut" Café et Mignardise Tarif : 45 € par personne boisson comprise Places Limitées à 40 personnes Réservations au 04 67 24 97 14 - Mardi 10 aout – à partir de 19h30 Rendez-vous pour un diner au Domaine de la plaine Le chef du restaurant la Cave à Nico vous propose : planche royale de thon et padron accompagnés de muscat sec ; glace et café Ambiance[...]

photo RENCONTRE PAPILLES ET SAVEURS - DOMAINE DU MAS DE BRUNET

RENCONTRE PAPILLES ET SAVEURS - DOMAINE DU MAS DE BRUNET

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Musique

Causse-de-la-Selle 34380

Le 27/07/2021

Visite et dégustation du Domaine du Mas de Brunet - 34380 Causse-de-la-Selle Chez Louis, vigneron. Il perpétue une longue tradition vigneronne depuis cinq générations. Découverte du domaine en musique avec le groupe Le Voisin. Participation sur réservation. Tarif 2€ par adulte Rendez-vous le 27 juillet à 18h30 au parking Mas Brunet au Causse-de-la-Selle.

photo UN SOIR D'ETE AU MAS DES COLIBRIS

UN SOIR D'ETE AU MAS DES COLIBRIS

Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation, Musique

Gignac 34150

Le 24/07/2021

Nous vous accueillons au domaine le samedi 24 juillet pour « Un soir d’été au Mas des Colibris » de 17h30 à 23h C’est la traditionnelle soirée festive au Mas des Colibris, au programme balade dans les vignes, dégustation, musique, food truck,… dans une ambiance décontractée Pensez à vous inscrire rapidement par retour de mail, en précisant si vous souhaitez participer aux balades. 17h30 : Balade dans les vignes 19h : Dégustation des vins du Mas des Colibris 20h : Bar à Vins Food Truck "Go Fast" Musique avec "Timber " 21h Balade crépusculaire découverte des chauve-souris avec R. Majurel Informations et contact : 06 14 82 23 25 ou masdescolibris@gmail.com

photo RANDONNEE VITICOLE COMMENTEE - DOMAINE DE CAMPAUCELS

RANDONNEE VITICOLE COMMENTEE - DOMAINE DE CAMPAUCELS

Vin - Oenologie, Visite guidée, Randonnée et balade

Montagnac 34530

Le 24/08/2021

Laure Charpentier, enfant du pays, diplômée d'Etat, labellisée Vignoble et Découverte, oléicultrice et spécialisée en randonnée commentée vous accompagne pour découvrir ce terroir si particulier. Après cette petite randonnée rencontre avec Cathy Do, dégustation de ses vins. Domaine labellisé AB. De 10h-12h sur inscription, parcours facile de moins de 7 kms Prévoir baskets, protections solaires, eau. Le lieu de départ vous sera communiqué au moment de l’inscription.

photo LES DÉGUSTATIONS ESTIVALES DU DOMAINE DE LÉVÉJEAN

LES DÉGUSTATIONS ESTIVALES DU DOMAINE DE LÉVÉJEAN

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Thézan-lès-Béziers 34490

Le 28/07/2021

« Les dégustations estivales de Lévéjean » Pendant tout l’été, le Domaine Lévéjean organise gratuitement chaque mercredi soir une visite de sa cave suivie d’une dégustation de ses vins de cépages accompagnés de quelques amuses-bouches locaux. Une soirée pleine de partage et de convivialité qui se termine par un superbe coucher de soleil ! Soirées GRATUITES, sur inscription, places limitées, parking gratuit

photo SOIRÉE

SOIRÉE "TAPAS DU MONDE" SUR LA TERRASSE DU DOMAINE

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Exposition

Saint-Clément-de-Rivière 34980

Du 06/08/2021 au 27/08/2021

Soirée Tapas tous les vendredis Tapas du Monde et Vins du domaine tous les vendredis du mois d'août. Caveau nocturne du mercredi au samedi : Visite et dégustation jusqu'à 22h L'ambiance est intimiste et conviviale. Places limitées, réservation au 04 67 63 36 93. Ouvert de 19H à 22H En outre, une exposition Street Art en partenariat avec Caban'art se tiendra dans notre incroyable caveau cathédrale du 27 mai à la fin du mois d'août. Pass sanitaire demandé pour voyager avec le Domaine de Saint-Clément Entrée libre

photo YOGA'O JARDINS

YOGA'O JARDINS

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Bien-être

Montpellier 34000

Du 29/06/2021 au 28/09/2021

Au sein de nos Jardins, nous vous proposons une activité centrée sur le développement personnel à travers une pratique sportive et médidative. Une séance d'une heure de Yoga vous sera proposée tous les mardis soirs à 18h30, suivie d'une dégustation des vins produits au sein du domaine. David Viala vous propose un yoga engagé, rythmé et précis afin de travailler sur la respiration, la posture et la concentration. Ses expériences pédagogiques variées lui permettent une approche sensible de l'ashtanga, à l'écoute des possibilités de chacun. Tous niveaux acceptés. Réservation obligatoire

photo VISITE OENOTOURISTIQUE / OPTION VÉLO

VISITE OENOTOURISTIQUE / OPTION VÉLO

Vin - Oenologie

Villeneuve-lès-Maguelone 34750

Le 06/08/2021

Lors de ces visites, le promeneur a accès à la totalité du Domaine Viticole BIO qui n’est pas ouvert au public en temps normal. Il peut alors profiter d’un panorama exceptionnel avec une vue à partir de la presqu’île à 360° : vue sur la Méditerranée, la Métropole de Montpellier, Palavas-les-Flots, le Pic Saint Loup, le canal du Rhône à Sète, la Gardiole, les différents étangs, et par beau temps il n’est pas rare d’apercevoir le Canigou, le Ventoux et le Mont Lozère. Ce terroir insulaire offre une grande diversité des cépages. Les différentes étapes de la culture de la vigne sont présentées. Il est parfois possible d’échanger avec les personnes qui travaillent dans les vignes, les compagnons vignerons. La dégustation est un moment de partage privilégié, un échange sur les accords mets et vins, parfois surprenant… La visite se prolonge, au rythme du visiteur, par la partie historique du Domaine : le parc et la Cathédrale grâce à l’audioguide qui en dévoile les secrets… Le restaurant le Comptoir des Compagnons vous permet de prolonger l’expérience avec une vue magnifique sur les vignes, étang et la mer, des plats utilisant largement les productions des Compagnons sont à[...]

photo JOURNÉES EUROPÉÈNNES DU PATRIMOINE : VISITE DE LA CAVE DU CHÂTEAU CASTIGNO

JOURNÉES EUROPÉÈNNES DU PATRIMOINE : VISITE DE LA CAVE DU CHÂTEAU CASTIGNO

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Assignan 34360

Du 18/09/2021 au 19/09/2021

«La cave la plus originale de France» : découverte de la cave, histoire du domaine et dégustation de vins. Le chai du Château Castigno est réalisé par l’architecte Lionel Jadot. Monolithique, telle une créature végétale juste sortie de terre, le bâtiment est recouvert d’écorce de chêne liège. De face, il nous observe de son œil unique, de profil, il s’impose tel un sphinx protecteur, gardien des terres qui l’entourent et du ciel, il découvre sa forme parfaite, son identité : une bouteille posée au milieu des vignes. Dégustation de vins. Tarif : 5€

photo VENDANGEUR D’UN JOUR AU DOMAINE DE LA YOLE

VENDANGEUR D’UN JOUR AU DOMAINE DE LA YOLE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Vendres 34350

Du 28/08/2021 au 18/09/2021

Le Domaine de la Yole situé à Vendres vous propose une matinée d’immersion au cœur du vignoble pour vivre au rythme des vendanges. En petit groupe, accueilli(e) par le vigneron, vous apprendrez les rudiments du maniement du sécateur et comment choisir les grappes qui seront destinées à l’élaboration du vin. Après avoir rempli quelques seaux de grains bien mûrs, vous partirez à la découverte de la vinification en parcourant la cave et en suivant le parcours du raisin et de toutes les étapes de la vinification, jusqu’à la dégustation des cuvées du domaine pour apprécier le savoir-faire du vigneron. Vous partagerez ensuite le fameux repas du vendangeur dans une ambiance conviviale et authentique. Une matinée riche et créatrice de souvenirs qui vous fera apprécier le vin différemment.

photo VENDANGEUR D UN JOUR AU DOMAINE DE BLANCARDY

VENDANGEUR D UN JOUR AU DOMAINE DE BLANCARDY

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Moulès-et-Baucels 34190

Du 15/09/2021 au 29/09/2021

Dans le cadre de l'opération "Vendangeur d'un jour", le Domaine de Blancardy vous invite à partager un moment de convivialité. Le propriétaire du Domaine vous accueillera et vous présentera le Domaine et les différents cépages qui composent le vignoble. Equipé d'un sécateur, vous serez ensuite guidé dans les vignes afin de récolter les grappes mûres selon les conseils du vignerons. Et après l'effort, le réconfort ! Une dégustation des vins et un repas vous seront proposés.

photo BALADE EN TROTTINETTE ÉLECTRIQUE AU CŒUR DES VIGNOBLES

BALADE EN TROTTINETTE ÉLECTRIQUE AU CŒUR DES VIGNOBLES

Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation

Fontès 34320

Le 16/10/2021

À partir de 10h, au Camping Les Clairettes, promenez-vous en trottinettes électriques entre les vignobles du Domaine de l’Aster et du Domaine de Bellefontaine. Une façon ludique de découvrir les paysages et terroirs du Clermontais. La balade se poursuivra par la visite des deux caves et la dégustation des vins des domaines. Tarifs : 25€/personne Nombre de participants : 5 personnes/groupe Réservation obligatoire jusqu’à la veille

photo MOUREZE, SON CIRQUE DOLOMITIQUE ET DÉGUSTATION DU TERROIR

MOUREZE, SON CIRQUE DOLOMITIQUE ET DÉGUSTATION DU TERROIR

Cirque - Marionnette, Randonnée et balade

Mourèze 34800

Le 17/10/2021

À 15h, au départ du parking du Grand Site, en compagnie de Laure Charpentier, guide en montagne et oléicultrice passionnée, partez à la découverte du Cirque de Mourèze pour un parcours à travers les roches dolomitiques que l’eau et le vent ont sculptées en d’étranges formes, et la visite du village pittoresque au pied du Roc Castel. La randonnée se terminera par la dégustation de sirops de plantes des Oliviers de Castelsec, de confitures de Flor de Salagou et des vins du Domaine de Bellefontaine, avec possibilité d’achat direct aux producteurs. Chaussures de marche et bouteille d’eau indispensables. Tarifs : 10€/personne ; 5€/enfant de moins de 10 ans Nombre de participants : 25 personnes maximum Réservation obligatoire jusqu'au matin du 15 octobre

photo VISITE DU DOMAINE DE RIEUSSEC - JOURNÉES EUROPÉENNES DU PATRIMOINE

VISITE DU DOMAINE DE RIEUSSEC - JOURNÉES EUROPÉENNES DU PATRIMOINE

Vin - Oenologie, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture

Gignac 34150

Du 18/09/2021 au 19/09/2021

Journées Européennes du Patrimoine du 18 et 19 septembre 2021 au Domaine de Rieussec , Vignoble La Croix Deltort de 10h à 19h Ces jardins sont inscrits aux Monuments Historiques et appartiennent à la même famille depuis 5 siècles. Au programme : visite des jardins paysagés (jardin à la française, jardin anglais, allée de buis, orangerie et proximité d'une chapelle romane). Commentaires historiques, botanique et viticulture. Visite de la cave et dégustation de vins. Durée: 1h30 Renseignements : 06 07 38 21 22 domainederieussec@gmail.com

photo CHATEAU CAPION - JOURNEES EUROPEENNES DU PATRIMOINE 2021

CHATEAU CAPION - JOURNEES EUROPEENNES DU PATRIMOINE 2021

Patrimoine - Culture, Visite guidée, Photographie - Vidéo

Gignac 34150

Le 18/09/2021

Samedi 18 septembre 2021 de 10 à 17h , le château Capion à Aniane, ouvre ses portes en l'occasion des Journées Européennes du Patrimoine. Venez avec vos boules de pétanque si vous le souhaitez, profiter d'une journée à la campagne, en famille ou entre amis, en réservant l'une de nos tables pique-nique*. Venez vous ressourcer au pied de notre "arbre remarquable", découvrir nos essences rares ou surprenantes, à travers un parcours libre. Une exposition photo (gratuit) du photographe Pascal Philippe, de St-André de Sangonis, sur la biodiversité que protège notre domaine et son vignoble, vous attend au premier étage, où les toiles du peintre contemporain ukrainien : IGOR GUSEV, de style "Classic Glitch", vous étonneront. Nous aurons également ce jour-là, le privilège de voir travailler dans l'une des salles du château, le doreur-restaurateur : Michaêl Lelouche, Artisan du Patrimoine depuis plus de 20 ans Enfin, si vous voulez en savoir davantage sur l'histoire du château et rêver, suivez notre guide-conférencière en vous présentant à sa visite commentée, de 10h ou de 15 h ( débute, en face des escaliers- gratuit-) - Dégustation et boutique : 10- 17h *Table pique-nique[...]

photo LUNAS, TERRE D’EAU ET D’HISTOIRE

LUNAS, TERRE D’EAU ET D’HISTOIRE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Lunas 34650

Le 29/01/2022

Lunas, situé aux portes de la source de l’Orb est l’une des entrées au Parc Naturel Régional du Haut Languedoc. Nous partirons à la découverte de son histoire. A travers les châtaigniers et les chemins antiques, ce parcours nous surprendra par sa beauté. Laure spécialiste de la région, vous fera déguster à l’aveugle huile d’olive et sirops de plantes producteurs et nous terminerons par la dégustation des vins d’un domaine. 9h-12h - Prévoir baskets, bouteille d'eau. 8 kms, 250m de dénivelé Nbr mini 5 pers Nbr maxi 25 pers Sur réservation auprès de : 0689787102

photo VENDANGEUR D'UN JOUR AU DOMAINE LOU BELVESTIT

VENDANGEUR D'UN JOUR AU DOMAINE LOU BELVESTIT

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Magalas 34480

Le 19/09/2021

Matinée de vendanges de 9h à 12h au Domaine Lou Belvestit : Visite et dégustation au Domaine Lou Belvestit, une incursion dans la vie de deux vigneronnes au moment des vendanges. Accueilli(e) chaleureusement, elles vous initieront à l’art de repérer les grappes de raisins de qualité et à manier le sécateur. Après avoir parcouru les rangs de vigne et rempli quelques seaux, elles vous emmèneront à la découverte des étapes de vinification et des secrets de la cave. Cette expérience ne serait bien sûr pas complète sans la dégustation des vins : les connaissant par cœur, les vigneronnes se feront un plaisir de vous faire découvrir leurs vins produits à partir de cépages emblématiques, sur le terroir des Côtes de Thongue, chacun avec ses particularités et ses anecdotes. Une expérience à vivre pour vous imprégner de cette ambiance toute particulière des vendanges et aller à la rencontre de deux vigneronnes indépendantes passionnées. Sur réservation.

photo VISITE GUIDEE DU DOMAINE DE LASCAUX

VISITE GUIDEE DU DOMAINE DE LASCAUX

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Vacquières 34270

Le 18/09/2021

Le Domaine de Lascaux vous invite à une visite guidée inédite du domaine pour les Journées du Patrimoine 2021 ! La visite débute par une présentation du domaine et de l’appellation avec point de vue sur la garrigue. Elle se poursuit à la cave : visite de la cuverie, du chai à barriques et de la ligne d’embouteillage. Exceptionnellement, participez à une dégustation de moût de raisin directement à la cuve. Nous vous accueillons ensuite au caveau, un ancien prieuré du XIIe siècle, pour la dégustation des vins du domaine. Pourquoi déguster le moût de raisin ? Plus vraiment raisin mais pas encore vin, le moût est le jus extrait des baies non fermenté. A la cave, nous dégustons régulièrement ce jus : cela nous permet de nous familiariser avec le profil du millésime et de piloter de manière optimale les étapes de la vinification : gestion des températures, pigeage, remontage, débourbage… Une dégustation essentielle pour le vigneron à laquelle nous vous convions ! Infos pratiques : Visite gratuite pour tous à l’occasion des Journées du Patrimoine. Date et horaires : Samedi 18 septembre à 10h, 14h et 16h. Réservation obligatoire par tél au 04 67 59 00 08 ou par mail[...]

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